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padarias Gleba

Lisboa, Estoril e Cascais | Portugal

padarias de bairro

2020 – 2023

cliente | Gleba Moagem & Padaria 

fotografia | João Guimarães

Após a abertura da fábrica e loja na Rua Maria Pia o atelier Falanstério desenvolveu o projeto tipo para uma rede de lojas de bairro em Lisboa, Estoril e Cascais.

 

Padaria Alvalade - R. Acácio Paiva  | A loja de Alvalade foi o primeiro espaço a abrir da nova rede de lojas Gleba criada pelo Falanstério.

Ocupou uma antiga retrosaria que guardava algumas boas surpresas. 

Os tetos eram dominados por vigas em betão que foram integradas no projeto, tal como umas curiosas estruturas metálicas que ajudaram a melhorar o conceito do projeto, que incluía o cobre e o aço corten, além do mármore e madeira dos balcões.

A área de entrada foi pensada para fabrico de sanduíches e cafés de especialidade servidos ao postigo. O espaço mais recuado está reservado para a venda de pão, com as tradicionais estantes em madeira e o forno em destaque. 

Padaria Avenidas Novas - Av. Elias Garcia  |  O conceito industrial confortável recorreu à madeira para as estantes, mármore nos balcões e paredes em azulejo. O cobre passou a ser um material fundamental para todas as infraestruturas e vitrines. A iluminação da Tsuri Studio e as histórias do Fúlvio não podiam faltar.

 

Padaria Mercado de Campo de Ourique  |  A loja Gleba no Mercado de Campo de Ourique ocupa um espaço excelente numa das esquinas do Mercado, unindo quatro espaços comerciais. Aproveitamos o fantástico torreão cilíndrico de entrada e alargamos o habitual arco do projeto Gleba em harmonia com a cúpula da entrada e a escada central em caracol.
Os materiais do projeto foram adaptados a um espaço diferente do habitual. Aço corten, cobre, madeira, mármore e azulejo, numa fusão entre as velhas padarias lisboetas e a estética industrial.

Padaria Cascais | Numa das ruas mais movimentadas de Cascais nasceu a padaria Gleba que, ao contrária das outras padarias ja existentes, esta integra um espaço dedicado à venda de pão e dos produtos da marca, um café moderno e acolhedor com uma esplanada bem localizada e solarenga. O desafio do Falanstério foi criar um espaço acolhedor cheio de pequenos detalhes a partir de antigo banco que em nada tinha de comum com espaço que agora a Gleba ganhou.

Padaria Alcântara - R. Prior do Crato  | A padaria Gleba voltou às origens, ao espaço onde abriu a sua primeira loja. Também o Falanstério voltou aos desenhos da antiga loja do Prior do Crato para criar um espaço funcional e com a nova imagem das novas padarias de bairro.

Padaria Principe Real  | No coração de Lisboa nasce a padaria do Príncipe Real. A pequena loja tem a luz certa e a espaço foi pensado ao pormenor para tudo possa funcionar na perfeição. A equipa do Falanstério conseguiu criar um espaço acolhedor mas também funcional para quem lá trabalha.

Padaria Estoril  |   

 

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